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牛.豚.うす切り肉 |
生のまま、1枚ずつラップに包む |
冷蔵庫で自然解凍し半解凍状態のときに調理する。 |
牛.豚厚切り肉 |
塩,コショウをするか、味噌ずけにして1枚ずつラップに包む |
冷蔵庫で自然解凍し半解凍状態のときに調理する。 |
豚カツ用に衣つけ、冷凍する。 |
凍ったまま揚げる |
牛.豚角切り肉 |
塩,コショウし、炒めて密封し、冷凍する |
冷蔵庫か室温で自然解凍するカレー、シチュー、煮物に |
鶏胸肉.もも肉 |
塩、コショウをするか、味噌ずけにして1枚ずつラップに包む。 |
冷蔵庫で自然解凍し半解凍状態のときに調理する。 |
蒸し鶏にして冷凍する。 |
冷蔵庫か室温で自然解凍するサラダや前菜に |
挽肉 |
必ず加熱して冷凍する。炒めて1回分ずつ分け、ラップに包む。 |
冷蔵庫か室温で自然解凍する |
ハンバーグや肉だんごのねたにして冷凍する。 |
冷蔵庫で自然解凍する |
ハム.ベ−コン |
うす切りを、生のまま1枚ずつラップに包む |
冷蔵庫で自然解凍する |
ソーセージ |
そのまま密封して冷凍する。 |
冷蔵庫で自然解凍する |
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